桃について
桃は、山梨の夏を代表する果物です。
果選やでは、日川地区で育った桃の中から、
その年ごとの天候や熟度を見ながら、もっとも良いタイミングでお届けしています。
柔らかな香りと瑞々しさ、品種ごとの個性が楽しめる果実です。
ラインナップ（共通）
果選やでは、用途に合わせて選びやすい 4つの内容量 をご用意しています。
- 2kg箱（標準サイズ）
ご自宅用にも贈答用にも選ばれる定番サイズです。 - 3kg箱（たっぷりサイズ）
ご家庭・複数人数で楽しみたい方に最適です。 - 4kgセット（2kg × 2箱）
ご自宅用と贈り先用を分けたい場合や、複数の贈答に便利です。 - 6kgセット（3kg × 2箱）
大人数のご家庭や職場向け、シーズン中にしっかり楽しみたい方向けの大容量セットです。
※ 収穫状況により、取り扱い内容が変わる場合があります。
保存方法とおいしい召し上がり方
桃は「硬い桃」「やわらかい桃」が箱の中で混在していることがあります。
まずは到着後に、ひとつずつ状態をご確認ください。
桃は 皮のすぐ下に一番の旨味が詰まっています。
皮は厚くむきすぎず、薄くやさしく取り除くのがおすすめです。
やわらかい桃は傷みやすいため、早めにお召し上がりください。
硬い桃を柔らかくしたいときは、
冷蔵庫に入れず、室内の涼しい場所で常温のまま追熟させてください。
状況によっては 1〜2日で一気に柔らかくなる場合がありますのでご注意ください。
冷蔵庫での冷やしすぎは、風味と香りが弱くなります。
食べる1〜2時間前の短時間の冷やしが最適です。
ご注文について
桃は果選や BASE 店舗にて販売しています。
販売開始や品種のご案内はこちらからご確認ください。
→ ご注文はこちら（BASE商品ページ）
※ シーズン外は「販売準備中」です。