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果選やとは

果選や（KASENYA）は、山梨市・日川地区を中心に育つ果実だけを扱う、季節のフルーツショップです。
全国の産地をめぐるのではなく、**「この土地で実った果実を、この土地から届ける」**ことを大切にしています。

四季の移ろいとともに変わる地域の旬を、なるべくそのままの姿でお届けする。
そのために、私たちは地域に根ざした販売を続けています。

果選やが果実をお届けしている山梨県峡東地域は、果樹栽培の歴史・風土・地形が評価され、
世界農業遺産（GIHAS）に認定された果樹地帯です。

扇状地の土壌、水はけ、豊富な日照量、昼夜の寒暖差。
それらの自然条件だけでなく、
何世代にもわたり果樹と向き合ってきた農家の方々の技術と経験が、
この地域の果実の味わいを支えてきました。

果選やは、その“地域が生んできた果物”を、誠実にお届けする小さな窓口のような存在です。

※ 地元の果樹園の写真がもっとも映える場所

（地域で完結する四季のラインナップ）**

果選やの大きな特徴は、地域の果実だけで一年のラインナップが成立することです。

日川・峡東地域には、
初夏の果実から冬の果実まで、季節に合わせた多様な果実が育っています。

全国各地を回らずとも、この地域に季節が巡るごとに果物が入れ替わる。
そんな自然の流れのままに、果選やのラインナップは整っています。

この地域性は、
「毎年、同じ土地の味を楽しめる安心感」
「どこで育ったかがはっきりした信頼感」
につながっています。

果選やの果物は、地域の四季のリズムに沿って実ります。
生育状況や気候で多少前後するため、詳細な時期は毎年ご案内しています。

詳しい収穫状況は「季節のめぐり（Season）」にてお知らせします。

（地域の旬をそのまま届けるために）**

果選やで扱う果実は、生産者の方が その日の熟度を見極めて収穫し、そのまま出荷できる状態に整えたものです。

私たちが熟度を細かく仕立て直すことは行わず、
“その日いちばん美味しいと判断された状態” を大切にして、まっすぐ発送しています。

過度な加工や装飾は行わず、収穫した果実が本来持つ状態を尊重しています。

輸送中に果実を守るための緩衝材を最小限に使用し、
産地直送の自然な雰囲気をそのまま大切にしています。

収穫された果実は、その日のうちに発送いたします。
最も良い状態を逃さずお届けするための、果選やの基本姿勢です。

果実にとって“その日しかない瞬間”があり、
最適なタイミングで収穫・発送を行うため、
発送日のご指定には対応しておりません。

果選やは、山梨・日川地区で育つ果実の魅力と、
この土地の四季の美しさを大切にしています。

「ここで育った果実を、ここから届ける。」
その素朴で誠実な姿勢を、これからも変わらず続けていきます。

ご質問やお問い合わせはこちらからどうぞ。
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